ЗНАЧЕНИЕ ПИЩЕВЫХ АНТИОКСИДАНТОВ

Еще раз подчеркну – больным РА совершенно необходимо употреблять в пищу прорва свежих овощей и фруктов. Правильная диета – ключевой момент в лечении этого серьезного заболевания. Овощи и фрукты содержат питательные вещества-ан-тиоксиданты, такие как витамин С, бета-каротин, витамин Е, селен и цинк. Принимая витаминные и минеральные комплексы, вы не сможете восполнить отсутствие на вашем столе свежих овощей и фруктов, поскольку последние включают и другие вещества, например весьма действенные при лечении РА флавоноиды.

Флавоноиды

Флавоноиды – это группа растительных пигментов, отвечающих за окраску фруктов и цветов. Они же защищают растения через внешних воздействий. По последним медицинским данным, многие целебные свойства пищевых продуктов, соков, трав, пыльцы и прополиса непосредственно связаны с содержанием в них флавоноидов. Их употребление имеет большое значение для человека, так как флавоноиды обладают противовоспалительными, противоаллергическими и противораковыми свойствами. Молекулы флавоноидов уникальны по своей активности в борьбе с разнообразными оксидантами и свободными радикалами.

Флавоноиды, отвечающие за окраску черники, ежевики, вишни, винограда, боярышника и многих цветов, называют антоцианидинами и проциа-нидинами. Эти флавоноиды повышают кошт витамина С в клетках, снижают уровень проницаемости и ломкости малых кровеносных сосудов, защищают от вредного воздействия свободных радикалов и укрепляют суставные структуры. Эти флавоноиды весьма благотворно

Страницы: 1 2 3 4 5

Комментарии (0)

  • нет комментариев yet.

You must be logged in to post a comment.